Smoked Mesquite Sausage
Green Beans
Pickles, Onions & Jalapeños
Smoked Mesquite Sausage
Christmas Family Package $240.00 + Tax
"Yield 10-15 Guests"
​
1 Smoked Mesquite Sm Whole Brisket
1 Smoked Whole Pork Rib rack
3 Lbs of Smoked Sausage
3 gls.Homemade Sides(choose from the following):
- Baked Potatoes Casserole
- Green Bean Casserole
- BBQ Pinto Beans
- Macaroni & Cheese
- Hawaiian Macaroni Salad
- Potato Salad
- Coleslaw
- Peach Cobbler
16 oz Mango Habanero BBQ Sauce
16 oz Traditional BBQ Sauce
Pickles, Onions & Jalapeños Pickled Peppers
Christmas Party Package $390.00 + Tax
"Yield 20-24 Guests"
​
1 Smoked Mesquite Lg Whole Brisket
2 Smoked Whole Pork Rib rack
5 Lbs of Smoked Sausage
4 gls.Homemade Sides(choose from the following):
- Baked Potatoes Casserole
- Green Bean Casserole
- BBQ Pinto Beans
- Macaroni & Cheese
- Hawaiian Macaroni Salad
- Potato Salad
- Coleslaw
- Peach Cobbler
24 oz Mango Habanero BBQ Sauce
24 oz Traditional BBQ Sauce
Pickles, Onions & Jalapeños Pickled Peppers
​
​
​
​
Smoke Mesquite BBQ
Smoked Mesquite Lg Whole Brisket $150.00
Whole Pork Rib rack $45.00
Smoked Sausage by the Pound $16.00
​
Homemede Side By The Gallon $34.99
- Baked Potatoes Casserole
- Green Bean Casserole
- BBQ Pinto Beans
- Macaroni & Cheese
- Hawaiian Macaroni Salad
- Potato Salad
- Coleslaw
- Peach Cobbler
16 oz Traditional Sauce $10.99
16 oz Mango Habanero BBQ Sauce $13.99
Smoked Mesquite Sausage
Green Beans
Pickles, Onions & Jalapeños
Smoked Mesquite Sausage
Paquete Fiesta Navideña $390.00 + Impuestos
"Rendimiento 20-24 Invitados"
El Paquete Incluye la siguiente
1 Brisket Grande Entero ahumado al Mesquite
2 Costillar de Cerdo ahumada
5 Libras Salchicha Ahumada al Mesquite
4 galones de guarniciones (A escojer entre los siguientes)
> Pure de papa horneada ​(Crema, Queso amarillo, Tocino)
> Ejotes horneados en crema de hongos
> BBQ frijoles Pintos
> Macaroni con Queso
> Macaroni Hawaiiano
> Ensalada de Papa
> Ensalada de col
> Postre de duraznos
​
24 oz Salsa BBQ Mango Habanero
24 oz Salsa BBQ Tradicional
Pepinillos, Cebollas & Jalapeños en Vinagre
​
​
CARNE AHUMADA POR PIEZA/LIBRA
Brisket Grande entero $150.00
Brisket Pequeño entero $95.00
Costilar de Cerdo $45.00
Salchicha ahumada por Libra $16.00
GUARNICIONES POR GALON $34.99
- Pure de papa horneada ​(Crema, Queso amarillo, Tocino)
- Ejotes horneados en crema de hongos
- BBQ frijoles Pintos
- Macaroni con Queso
- Macaroni Hawaiiano
- Ensalada de Papa
- Ensalada de col
- Postre de duraznos
16 oz Salsa BBQ Tradicional $10.99
16 oz Salsa BBQ Mango Habanero $13.99
​
Paquete de Navidad Familiar $240.00 + Impuestos
"Rendimiento 10-15 Invitados"
El Paquete Incluye la siguiente:
1 Brisket Entero Pequeño ahumado al Mesquite
1 Costillar de Cerdo ahumada
3 Libras Salchicha Ahumada al Mesquite
3 galones de guarniciones (A escojer entre los siguientes)
> Pure de papa horneada (Crema, Queso amarillo, Tocino)
> Ejotes horneados en crema de hongos
> BBQ frijoles Pintos
> Macaroni con Queso
> Macaroni Hawaiiano
> Ensalada de Papa
> Ensalada de col
> Postre de Duraznos
​
16 oz Salsa BBQ Mango Habanero
16 oz Salsa BBQ Tradicional
Pepinillos, Cebollas & Jalapeños en Vinagre